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綠光農園位於坪林海拔600多公尺的山上,遊客可在此體驗採茶樂。
人窮極一生追求的究竟是什麼?是今朝有酒今朝醉,享用不盡的金山銀山,還是位高權重喊水會結凍,好像都挺讚的,不過對於被後人奉為「茶神」的陸羽來說,這些都不算什麼。「不羨黃金罍,不羨白玉杯,不羨朝入省,不羨暮登台,千羨萬羨西江水,曾向竟凌城下來。」陸羽不要酒不要官不要錢,只想在山間汲泉水好好沏上一壺茶。 報導╱賴佳昀
攝影╱黃天佑
什麼好茶那麼厲害,勝過名、勝過利,能將人生百味全融入茶湯中,並讓人將歡喜怨懟一飲而盡,或許仔細研讀陸羽的《茶經》,能從中找到蛛絲馬跡。又或者,你可以跟我一樣,奔赴大台北水源地坪林,在雲霧繚繞仙氣渺渺的純淨山林間,和茶樹交個朋友,打探些人生智慧。
往南山寺上頭走,沿途可見到不少美麗茶園。坪林茶業產銷班第8班班長陳陸合提到,全台從事有機栽種的農民僅佔全國農民的1%,坪林為水源保護區,有機栽種比例達6%,高於全國平均。目前第8班共有14名茶農,投入有機生產的行列,創造出對土地、對生態、對人都好的3贏局面。他們不噴藥、不灑除草劑,護水源,與蟲兒分享茶葉,講究生態平衡,所栽培出來的包種、烏龍、東方美人、翡翠綠茶,或淡雅利爽,或雋永清香,或具備甘美喉韻,或清新的宛如清晨的朝露……,我相信若陸羽也有機會喝到坪林有機茶,應該會在他的《茶經》裡記上一筆。
從現在到11月中前,遊客造訪由班長陳陸合打理的綠光農園,除了能喝到好茶,還可以前往茶園採收紅玉(台茶18號)。親身玩茶,觸覺、嗅覺、味覺通通滿足。
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茶博館 陸羽著了謎
想更深入茶香世界,即日起至10/10,坪林茶業博物館推出《陸羽著了謎》特展,以飲茶空間佈置為主題,展現茶人的巧思,值得來逛逛。
柴米油鹽醬醋茶,茶看似平凡,但在晉代志怪小說《神異記》中曾提到「丹丘出大茗,服之使人羽化」其中茗指的就是茶,喝茶竟還能成仙吶!儘管有些誇張了,但實際上,喝好茶的益處的確3天3夜都說不完。修養到哪裡,品茶的功力就到哪裡,像陸羽這般神等級的,能喝茶喝進了桃花源,終身淡泊名利,來坪林識茶、喝茶、玩茶、學茶,說不定你也可以喔!
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