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13%優存將檢討,但央行總裁彭淮南薪資遠低於國際行情,堪稱CP值最高的央行總裁。資料照片

【陳瑩欣、王立德╱台北報導】新政府力推「年金改革」,連中央銀行以及台銀、土銀、輸出入銀行公股銀行13%優惠存款恐也列入檢討行列,惟市場認為,央行其他多項公務人員享有優惠都沒有,屬財金主管機關中最弱勢一員,而公股銀行薪資本來就低於民營銀行,且優惠存款福利已縮水,「再砍下去,不利攬才。」
據了解,中央銀行、台銀、土銀、中國輸出入銀行這些國有單位員工皆有13%優存利率好福利,每年從國庫補貼利息近50億元。

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膳食纖維是香蕉65倍!火龍果連皮吃,防癌好處多更多

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【早安健康/陳芃澄編譯】雖然說自己能做到準時打卡上班這件事,但便意總是說不來就不來,有時還delay好幾天,羨慕有些人一根腸子通到底,吃下肚的食物能明天見⋯⋯幸好夏天有火龍果,膳食纖維是香蕉的65倍,包含果皮都含有多酚物質,抗氧化效果極佳,甚至可以入菜當成料理。 

養顏美容、解便祕、預防高血壓都有用 

火龍果又稱為「吉祥果」,分為白肉與紅肉,其中紅肉火龍果含有甜菜紅素,可抗氧化、抑制癌細胞,但因為屬於天然色素,吃完之後尿液、糞便都可能帶有火龍果的顏色,不需太緊張。 

無論是白色或者是紅色火龍果,同樣具有豐富的維生素B群、胡蘿蔔素、多酚化合物、葉酸、鉀、葡萄糖等等,炎炎夏日怕曬黑的女生們可多補充,對於美白、預防細紋、貧血、高血壓、動脈硬化,此外便裡頭像芝麻大小的種子,可刺激腸胃蠕動改善便秘,以及便秘引起的肌膚乾燥問題,同時含有花青素這項超強效抗氧化劑,可防衰老、減緩眼睛疲倦。 

果皮營養價值高,抗氧化效果好 

那麼皮的部份呢?相信大家一定是去皮直接吃果肉吧!其實只要洗乾淨,也能變成一道料理哦!日本女子營養大學指導士森智世認為,火龍果外皮含有5~6倍的多酚物質,抗氧化防衰老、對抗心血管疾病,加上花青素的效果是胡蘿蔔素的10倍以上,能遠離自由基、預防癌症、阿茲海默症、心臟病、保護眼睛、提高免疫力。 

《如何帶皮吃》

 
1.洗淨後用剪刀或削皮刀,剪掉綠色及外層鱗片的部份。 

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馬林魚42老將鈴木一朗在今天主場對紅雀之戰,於7局下代打敲出右外野線邊穿二壘打,大聯盟生涯安打數累積2998支,只差2支安打就可以達成3000安,這是他本季第9支、大聯盟生涯第350支二壘打。
一朗在球隊3比5落後時代替第7棒的投手打擊,一壘有人,敲二壘打後,攻佔二、三壘,但馬林魚只靠滾地球追回1分,仍以4比5落後,結束這半局,馬林魚換投手,一朗也結束了今天工作,下一戰再挑戰3000安。一朗目前打擊率3成35,上壘率4成08馬林魚王牌投手費南德茲(Jose Fernandez)今天先發5局就失5分,打擊一直到6局下才攻破紅雀先發投手瓦卡(Michael Wacha),普拉多(Martin Prado)敲2分彈,單局攻下3分,但一直無法追回分數,紅雀在9局下由韓籍的吳昇桓關門,雖然被1安打,但仍力保不失,吳昇桓拿下第7次救援成功,紅雀以5比4獲勝。去年國聯打擊率和安打雙冠王戈登(Dee Gordon)在服完禁藥的50場禁賽後,今天歸隊先道歉,擔任馬林魚開路先鋒二壘手,但4打數未敲任何安打,還吞1次三振。(謝岱穎/綜合報導)
 

鈴木一朗。路透社

鈴木一朗今天代打敲出大聯盟生涯第2998支安打。取自ESPN Stat & Info推特

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發炎是許多致命疾病元凶!研究:石榴可降失智風險
【早安健康/林昕潔整理編輯】石榴含有大量的纖維、維生素、礦物質和植物營養素,並以抗氧化物質豐富而為人所知,因此長期以來,規律食用石榴被大眾認為具有多種健康功效。現在,吃石榴的好處清單可能再新增一項:預防與失智相關的神經發炎,並降低失智風險。

近期的研究者相信,石榴果汁和果皮中富含的一種鞣花單寧酸:安石榴苷(punicalagin),能夠抑制與失智及類似疾病相關的發炎。 

石榴可能用於預防失智和帕金森氏症 

慢性發炎被認為是許多致命疾病背後的主因,包括阿茲海默症、癌症、第二型糖尿病、心臟病和肥胖等。而科學家發現,天然存在於石榴中的安石榴苷,具有強大的抗發炎特性。較早的實驗室測試已經顯示,安石榴苷能夠減少消化道中以及乳癌、大腸癌細胞中的發炎。 

刊登在《分子營養與食品研究》期刊的研究中,英國赫德斯菲爾德大學和德國佛萊堡大學的研究者發現,安石榴苷能夠抑制造成傷害的神經發炎。神經發炎是一種由中央神經系統的免疫細胞:小膠質細胞(microglia)引起的發炎。這項和阿茲海默症相關的發現,也可能帶領其它致病發炎反應的治療,並減少帕金森氏症等疾病的風險。 

研究者在實驗療程期間發現,老鼠暴露於引起發炎的物質中時,安石榴苷能藉由數種方式,干擾牽涉發炎反應的一種蛋白質,並顯著減少老鼠體內的發炎物質生成。 

另外,在轉基因實驗鼠的早期研究中,美國羅馬林達大學的研究者餵食老鼠石榴汁後發現 
,相較於控制組老鼠,喝下石榴汁的老鼠游泳的速度更快,在水迷宮實驗中的學習速度也更快。 

研究者相信這些結果指出,安石榴苷藉由某種方式抑制了神經發炎,並暗示其可能具有作為神經退化疾病的營養預防劑的潛力。科學家計畫研發安石榴苷衍生物,未來可能用作預防神經發炎的口服藥物。 

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最新大麥克指數評台幣匯價遭低估41.2%,央行昨日大力反擊。

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